쫄깃 담백한 프레즐이 너무 맛있는 용산 베이커리 카페!
| 주소 |
| 서울 용산구 한강대로 44길 6 2F |
| 영업시간 |
| 10:00-19:00 |
용산 브레디포스트
용산에 또 또 좋은 느낌의 카페가 생겼다는 소식을 접하고 바로 달려갔습니다. 용산구 한강대로 44길 6, 2층에 자리한 브레디 포스트입니다! 프레즐을 전문으로 하는 베이커리 카페랍니다. 아직 가오픈 중이지만 궁금함을 못 참고 바로 다녀왔습니다.
갓잇 바로 옆에 있는 기다란 문을 열고 올라가시면 됩니다. 1층 식당과 비슷한 느낌으로 인테리어를 해서 같은 건물인 줄 알았습니다. 2층입니다! 계단 경사가 은근히 가파르니 조심하시고요.
가게는 전체적으로 아주 진한 고동색의 가구들로 채워져 있습니다. 갈색을 좋아하는 전 너무 마음에 들었어요. 요즘 가장 유행하는 노출 콘크리트와 페인팅을 적절히 활용한, 사장님의 센스가 아주 돋보이는 공간이었습니다. 조명들도 너무 이뻐요!
다만 아쉬운 것은 테이블이 옛날 국민학교에서 볼 법한 나무 테이블인데 살짝 좁은 감이 있고, 의자 등받이가 너무 낮아서 기대어 편히 쉬기엔 어렵습니다. 참고하세요!
카페에서 제일 귀엽고 맘에 들었던 부분! 진짜 빵 일지 아니면 모형 일지 궁금했지만 딴짓하느라 다 까먹고 그냥 나와버렸네요. 암튼 인테리어는 참 좋았습니다!
용산 브레디포스트 메뉴
프레즐 같은 경우엔 4천 원~5,500원대의 가격입니다. 커피는 보통 카페와 비슷한 가격이고요. 하지만 브레디포스트의 메인은 프레즐입니다!
우선 페페로니(5,500원)와 그 아래는 기본 프레즐(4,000원)이 자리했어요.
그리고 시그니처인 버터 페퍼(5,500원)와 초콜릿(5,000원), 코코넛(4,500원), 시나몬(4,500원)이 있습니다. 일단 우리가 아는 그 프레즐 모양인데 직원분 말씀으론 바삭한 식감이 아닌 쫄깃하고 부드러운 식감의 프레즐이라 소개해주셨어요. 아주 깊은 고민 끝에 두 명이니까 두 개!라는 논리로 주문을 했습니다.
아, 계산대 바로 옆에는 크림치즈도 이렇게 준비되어있습니다. 블루베리, 플레인, 라즈베리 등 다양한 치즈가 있었어요. 플레인 프레즐 사서 같이 발라먹어도 너무 맛있겠단 생각을 했습니다.
저희 픽은 버터 페퍼(5,500원)와 페페로니(5,500원)입니다! 크 비주얼부터 눈길을 사로잡아서 주문을 안 할 수 가없었습니다. 커피는 역시 빵에는 아메리카노! 아이스와 핫 두 잔을 주문해 곁들였습니다.
좋은 건 다양한 각도로 또 봐야죠! 컵에 저렇게 붙여놓은 상호도 나름 멋스러웠습니다.
셀프바에서 포크와 나이프를 야무지게 챙긴 후 열심히 썰었습니다. 아주 부드럽게 잘 썰리는 게 썰기도 편하고 좋았어요.
위에 올라간 버터크림은 달콤하면서 부드러운 버터향을 뿜어냈고 담백한 프레즐과 너무너무 잘 어울렸습니다. 그리고 중간중간 씹히는 통후추는 버터의 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 톡톡히 해주더군요. 좋습니다!
하지만 평소 크림빵이나 버터를 좋아하지 않으신다면 호불호 확실할 것 같았어요! 후추향도 싫어하신다면 이 메뉴는 과감하게 포기하시는 게 좋으실 것 같았어요.
다음은 페페로니입니다. 이미 썰자마자 못 참고 먹어버려 사진이 이쁘진 않아요. 일단 브레디포스트 오시면 요 페페로니부터 선점하세요! 프레즐 위에 올라간 치즈는 아주 바삭 고소, 짭짤을 자랑하는 아주 좋은 맛이었습니다!
거기에 페페로니까지 한 번에 딱 씹으면 천국~! 어느 정도 씹고 따뜻한 커피 한 모금하니 더 좋더군요. 얼죽아 분들께는 죄송하지만 전체적으로 따뜻한 아메리카노가 훨씬 잘 어울리는 것 같았습니다. 이 메뉴 강력 추천!
두 가지 번갈아가면서 먹으면 열개도 먹을 수 있겠어요. 지금도 또 옆에 썰어놓고 하나씩 먹고 싶은데 너무 멀어...
용산 브레디포스트 후기
당일 생산, 당일 판매 원칙이라 믿을 만하고 데우는 팁까지 친절합니다. 주차공간이 없어서 아쉽지만 맛있고 특색 있는 데이트 코스가 필요하시면 용산 오셨을 때 한 번쯤 방문해보시면 좋을 용산 브레디포스트였습니다!
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